Görenin Midesi Kalktı! Canan Karatay ‘Anne Sütü Gibi’ Deyip Bir Bardak Zeytinyağını İçti
|Prof. Dr. Canan Karatay, zeytinyağının aslında yaÄŸ olmadığını, zeytin meyvesinin suyu olduÄŸunu söyledi.
Aydın BüyükÅŸehir Belediyesi tarafından düzenlenen etkinliÄŸe katıldı. Karatay burada 'Anne sütü gibi' deyip bir bardak zeytin yağını içti.
'ZEYTİNYAĞI DA YAĞ DEĞİLDİR'
Karatay, zeytinin en saÄŸlıklı meyve olduÄŸu deÄŸerlendirmesinde bulunarak, ÅŸöyle devam etti:
Zeytinyağı da yaÄŸ deÄŸildir, zeytin meyvesinin meyve suyudur. Bir kere iÅŸlenmemiÅŸ olan, virjin dediÄŸimiz zeytinyağı, yani zeytinin meyve suyu vücudu güçlendirir. Sindirim sistemini düzeltir, bağırsaklarımızı düzeltir kabızlığı önler. Yani bağırsaklarımızın en önemli saÄŸlık dostudur.
'ZEYTİNYAÄžI ANA SÜTÜ GİBİ' DEDİ
Kanı sulandırır kalp krizini önler, beyne atılan pıhtıyı ve felci önler. Zeytin yağı mide ülserini önler. Hipokrat MÖ 5 yüzyılda mide ülserini ve kolerayı tedavi etmiÅŸtir. Zeytinyağı doÄŸanın biz yetiÅŸkinlere bahÅŸettiÄŸi ana sütüdür. Ana sütünün 100 gramındaki içeriklerle zeytinyağının 100 gramındaki içerikler hemen hemen aynıdır. Ana sütü de çiÄŸdir. Zeytinyağı da soÄŸuk sıkım olarak içilmelidir. Bir tek farkı var. Ana sütünde hayvansal kolesterol vardır, zeytin yağında bitkisel kolesterol vardır.